specialiteiten

Barbecue voor zomer en winter

Slagerij Erik Vis staat bekend om zijn hoogwaardige specialiteiten. Zo kunt u bij ons terecht voor een uitgebreid barbecue-assortiment, een complete catering- en buffetservice, professioneel bak- en braadadvies en diverse andere diensten. Al onze specialiteiten zijn gebaseerd op het ambachtelijke slagersvak zoals we dat al sinds 1961 beoefenen. Benieuwd wat we u te bieden hebben? U vindt onze specialiteiten in het overzicht hieronder.

Bekijk de webshop

Samenstelling barbecue

Wilt u advies op maat ontvangen? Of wilt u helemaal zelf uw barbecuepakket samenstellen? Kom dan gerust langs in onze winkel. De slager zoekt graag samen met u uit welk vlees het beste bij u past. Omdat wij met hele runderen en varkens werken, is het assortiment enorm veelzijdig.

Bekijk de BBQ lijst

Aanvullende barbecue-service
Zelf gebruiken wij de barbecue vooral voor vleeswaren zoals rosbief en fricandeau. We gebruiken hiervoor een keramische barbecue of Green Egg. We adviseren u graag over het
bereiden van vlees op uw eigen barbecue of een barbecue die u bij ons huurt. Wij hebben daarvoor zowel kolen- als gasbarbecues op voorraad. Liever geen gedoe? Dan is het ook mogelijk uw vlees gegaard bij ons te bestellen. U hoeft het dan alleen nog op te warmen op de barbecue. Wilt u een meer premium beleving? Dan kunt u via ons zelfs een barbecuekok inhuren die bij u op locatie komt barbecuen.
_____

Meer weten? Vraag ons gerust naar de mogelijkheden of bekijk onze barbecue-bestellijst op de website.

 

Ja, ik wil advies